コンテンツ科学研究室

オープンソース: NU FOOD 360x10

• 本ページは，料理画像の魅力度推定の研究成果として構築された料理画像データセットNU FOOD 360x10: Food Image Datasetの公開を行うページです。

概要

• 下記の10種類の料理（サンプル）を3種類の仰角，12種類の回転角で撮影した計360枚の料理画像からなる画像データセットです．
  • 鰹のたたき
  • カレーライス
  • 鰻丼
  • ビーフシチュー
  • ハンバーグ
  • 天丼
  • 豚丼
  • まぐろ丼
  • チーズバーガー
  • フィッシュバーガー
• 各画像には，Thurstoneの一対比較法により算出された魅力度が付与されています．

ダウンロード

• NU FOOD 360x10 v1.1
• ライセンス：CC BY-SA 4.0

更新履歴

• 2018年2月28日： データセット更新
• 2017年6月27日： Webページ公開

備考

• 本データセットを用いた研究の結果を公表される際には，以下の文献を引用してください．
• Kazuma Takahashi, Tatsumi Hattori, Keisuke Doman, Yasutomo Kawanishi, Takatsugu Hirayama, Ichiro Ide, Daisuke Deguchi, Hiroshi Murase: "Estimation of the attractiveness of food photography based on image features",